梅雨

投稿日:2008/06/04

これから梅雨のジメジメ、シトシトとうっとうしい季節になりますね。
しかし、梅雨は自然を豊かにし、梅雨がなければ作物の稔りもないし、
夏の水不足や干ばつをもたらすことも・・・なくてはならない時期です。
ですが、この季節に気をつけなければならないのが 『食中毒!』
食中毒の原因のほとんどは細菌性で、原因菌が付着した食品・飲み物を摂取する
ことによって起こります。
◎手洗いの徹底、◎調理時には十分に加熱する(75℃、1分間以上)、
◎調理器具は清潔に保つなど予防を心がけましょう。
スタッフ:KN